西安鼎合机械制造有限责任公司是隶属于国家航空产业基地开发区的的股份制高新技术企业，是拥有国家1、2类压力容器制造许可资质的集产品研发、生产制造、销售服务功能于一体的技术型实体企业。专业提供食品、饮料、果蔬汁（浆）、乳品、酿造、植提制药、生物工程、精细化工等领域的成套设备。提供工艺设计、机械制造、安装调试、技术培训等全套技术项目的交钥匙工程服务。
公司现为陕西师范大学食品学院校企合作单位、国家农业部948农产品专项合作单位、国家现代苹果产业技术体系试验示范基地。公司拥有冷打浆机、香精回收系统、水果卸车系统等***。
公司生产工厂占地12000m2，拥有铆焊车间、机加工车间、探伤室、原材料堆场等功能；生产车间拥有自动焊、行车、卷板、冲床、剪板、折弯、自动抛光、覆膜、车、铣、钻、磨等满足1、2类压力容器制造以及轻工机械装备制造工艺要求的各类工装设备近80台/套。还有探伤、空压、水压实验设备各1套。
鼎合机械现有员工85名，各类专业技师人员30人。其中高中级技术职称以上人员18名。有果蔬汁、淀粉糖浆工艺工程师10人，果蔬汁、淀粉糖浆行业***专家数人；机械专业工程师10人。
公司拥有严格完善的管理体系，在产品研发、设计、制造、安装、调试、培训等方面具有雄厚的技术力量，在全国同行业和用户中具有相当的知名度。先后为汇源、国投中鲁、中粮屯河、安德利、海升、天人有机、天水长城、恒通、缘份、新西兰环球园艺、法国路易达孚三川果汁、德乐公司等知名企业提供过果蔬汁（浆）、饮料、酒类等成套设备和交钥匙全套工程服务或单机。为嘉禾制药、浩天药业等企业提供MVR蒸发器、植提罐、精馏塔、树脂罐、反应釜等制药加工设备。并为俄罗斯B&K果汁、印尼植脂末、印度腰果汁、越南蜂蜜、埃及蜂蜜、东欧LM蜂蜜等工程项目提供成套生产线或单机设备出口国外，出口额逐年大幅递增。
公司同国内数家食品、轻工、机械科研院校（所）建立了合作关系，不断吸收消化国内外***技术，不断完善加工工艺，生产制造符合果蔬汁（浆）、食品、淀粉糖、制药、乳品等相关行业HACCP、GMP以及QS标准的提升输送、清洗、破碎、打浆、去皮、卫生级罐槽容器、加热、冷却、杀菌、浓缩、干燥设备及泵类、流体配件，多次为***企FMC、嘉乐文等公司的罐装设备配套。特别是公司自主设计制造的全自动控制双效、三效、四效、五效预浓缩降膜蒸发器及压力喷雾干燥塔，果浆预热器、果蔬破碎冷打浆机、香精提取系统等设备技术含量高，***合理、高效节能、操作方便。在果蔬汁（浆）、淀粉糖、果胶、乳品、豆粉、蛋粉、淀粉、水产品深加工、保健品加工、制药、生物化工等相关行业得以广泛使用。
